Новости раздела

Все новости »

Последние новости

Новости Экономики

28/12/17 10:26

Carlsberg проинвестирует миллионы евро в исскуственный интеллект

Как сообщает http://www.uamarket.info, датская пивоваренная компания Carlsberg вложит миллионы евро в исследования в области искусственного интеллекта, рассчитывая использовать технологию для разработки новых видов пива и контроля качества продукции. Об этом пишет Financial Times.

Партнерами компании выступают Microsoft и два университета. Технология предусматривает анализ напитков с помощью искусственного интеллекта и различных сенсоров, распознающих вкус и аромат напитков. По словам сотрудника исследовательской лаборатории Carlsberg Йохена Форстера, использование технологии поможет на треть сократить время создания нового вкуса пива, который сейчас составляет от 9 до 24 месяцев.

На сегодня запахи и вкусовые особенности напитков определяют специальные эксперты методами хроматографии и спектрометрического анализа, и каждая проба продолжается несколько часов. Carlsberg инвестирует в исследования 28 млн датских крон (4 млн долларов), еще 18 млн крон предоставит государственный фонд Innovation Fund Denmark.

Форстер отметил, что технологию можно использовать не только в пивоваренной отрасли, но и в производстве продуктов питания и лекарств. Кроме того, сенсоры в сочетании с искусственным интеллектом способны определять содержание загрязняющих веществ в воде, почве атмосфере. Напоминаем, что Carlsberg Ukraine присоединилась к Союзу Украинских Предпринимателей.

Источник100news 


Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите

» написать комментарий «
Ваше имя
Ваш email
Комментарий
до 1000 знаков
Код подтверждения
Подписаться на новости:

Самое читаемое